花緒瑠のカフェ日記

花火の街・大曲の小さなカフェ*グリーンロッジ*のブログです

スイーツ

*ホームページ*

こんばんはー、
3月最初の日曜日も雨音と共に更けてゆきます。。。

よい休日を過ごされましたか♪



もう見てくださった方もいらっしゃると思いますが、
グリーンロッジ・ホームページ の TOPページが変わりました。

というか、変わっちゃってました

というのは 製作にしばらく取り掛かっていて、
何日前か分からないのですが、いろいろいじったりテストしたりしてるうち
どうやら未完成のままUPしてしまっていたようなのですΣ(゚д゚;)

まだどこにもリンクできないようなHPを数日さらしてしまいました
その間、訪ねていただきました皆様には
おはずかしくって大変申し訳なく、お詫び申し上げますm(_ _;)m

   ・・・本当に驚きました、ワタシ(やってもぅた;)


その後少し調整しましたが、まだまだ、まだまだ未完成です。
どうぞ今しばらくお見逃しくださいませ


コチラ
TOPページに出現した、ショウガらしき形(笑)のキャラクターたち

そう、ショウガ:ジンジャーです^^

G.ジンジャーfam. と申します。

 「」はグリーンロッジの
 「fam」はファミリー・・・ファームのイメージも付加♪

papa
  ↑
 パパ・ママ・ツインズベビー(双子)・ブラザーズ(3人兄弟)
 ・グランマ・グランパ・ペットのガーリック のfamilyです。
 胸に持っているのは{G:グリーンロッジの想い}

familyはもちろん、G.ジンジャー村の住人や大きなとちの木など
ストーリーたっぷりに展開します♪
G.ジンジャー村の中に、グリーンロッジもある♪という設定
(familyのお家のお隣がグリーンロッジ♪)



無農薬・無添加・未精白にこだわったグリーンロッジのブランドとして
育てていけたらな^^ と
毎日毎日、ジンジャー達のことばっかり考えています(笑)


.。o○.。o○.。o○.。o○
癌で亡くなった父親、癌を再発し闘った友人、
自分なりに癌というものに向き合う術を考えたとき、
出た答えは『食』でした。
人の身体は食べたものでできています。
すべて繋がっています。
がん細胞は誰しもの体で生まれています。
それを抑制・制御できるのは『食』、食べ物です。

『食事療法』がいかに大切かを学び、
それをお店のスイーツやメニューに活かしていきたい・・・・・
「安心」なものを求めている方のお役に立ちたい。
健康な方にも開眼していただけるアプローチをしたい。
そんな決意の【G.ジンジャーfam.】です。


どうぞ、どうぞよろしくお願い致します

         (HP完成・急ぎまーーーす!!!)

チョコ・チョコ・チョコ


本日、St.バレンタインデー


店内、チョコスイーツだらけです!!

P1011507

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P1011502


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あと、ほんの少し、詰め合わせ可能です。

どうぞよろしくお願い致します

バースデー・ケーキです♪

すみません。。。お久しぶりです。。。

毎日毎日降り積もる雪と闘いながらの生活が続いています。

雪にとられる時間がいかに多かろうが少なかろうが

全く気にも留めずに「時」は経っていくわけで・・・・・・

一日に出来ることが、容赦なく何分の一かになってしまう。

つらいです。。。

ブログを更新する‘隙間時間’もなかなか・・・

のぞいてくださる方々に申し訳ないと思いつつ・・・・・すみません





雪の事故も続いています。
命を落とされる方も。。。。。。。。

つらいニュースも続きます。。。。。。。。





雪国に暮らす‘さが’と向き合う日々、
みんな励ましあって、春を待ちましょう。

明日には暦に春がきます。


*・゜゚・*:.。..。.:*・゜


きのう、こんなバースデーケーキを作ったのでご紹介します。

BlogPaint
 (お名前には一応モザイクかけてます^^)

ドール・オ・ショコラ・バースデー♪ (直径11cm)
                 (ラッピングもすべて込みで¥1.900)

ガトー・ショコラ系のケーキはどうしてもヒビや陥没が入ります。
なのでデコレーションはとっても難しい。
そこで、そこを利用して中を少々削り取り、ココアパウダーをふり、
ハート(お客様のご要望♪)を粉砂糖でつくり、
周りを銀のアラザンで飾りつけ、
たっぷりの生クリームの上に、お名前を入れたチョコプレートを。
おまけでつけたハート・キャンドルの赤も効いてるでしょ

自然なヒビや崩れはかえって本格派の証拠^^v


今日お引取りのお客様、気に入っていただけますように




グリーンロッジのバースデー・ケーキ、
    大切な方のお誕生日にいかがですか?    

 

本日の切り絵アート☆猫編

雪がまったく止みません。。。。。。

これじゃぁ、いくらなんでも埋もれてしまいます。。。。。。



埋もれそうになりながら、

今日もチョコケーキに粉砂糖を降らせます・・・。







猫好きのみなさま、お待たせしました♪

猫バージョンです♪♪♪

         しっぽでハート

    はずかしがり屋さん同士?^^

P1011426


こちらは『招き猫ペア』

『だるま』に続いて‘縁起もの’モチーフです♪

          にゃん♪♪

P1011428



ちなみに『だるま』は反響高かったですね^^


『招き猫』はどうかな!?





ご予約も入りはじめました

 

切り絵アート・バレンタイン いかがですか♪


本日の切り絵アート☆

ドール・オ・ショコラ 切り絵デコレーション♪


本日は「だるま」に挑戦!

P1011314

時期的にも縁起がよろしい絵柄かな?

頑張って!受験生!!





かわいいクマさんはBABY向き?

P1011321



明日は何を作ろうかな♪


バレンタインの試作は続きます○●○●○●○●○

 

 

 

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